Как выбрать правильный кухонный нож?

Выбор лучшегоКухонный нож наборЧтобы удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи, являются ли вы серьезным поваром или просто простым питом, который любит делать все вкус хорошо, выбирая лучший набор ножей для кухонного утилиты очень важен. Набор кухонного ножа состоит из большого кухонного ножа и нескольких небольших кухонных ножей, которые используются для разных задач. Для каждой кухни распространено, по крайней мере, один нож, который специально используется для нарезки, примирения, филе и измельчения. Также распространено несколько других видов ножей, таких как нож для бега, нож для филе, расслоения, нож для божья, измельчитель, нож стейка, нож хлеба, резьба ножа и многое другое. Все наборы кухонных ножей входят в различные виды стилей и дизайнов, поэтому важно выбрать тот, который подойдет для задач, которые вы будете использовать его.

Выберите хороший захват, выбирающий хороший захват, имеет решающее значение для правильного использования ножа, потому что он обеспечивает больше контроля при использовании ножа. Лучшие захваты сделаны из высокоуглеродной нержавеющей стали с текстурированным рисунком. Лучшая рукоятка должна комфортно соответствовать вашей руке и достаточно дать, чтобы вы могли ущипнуть его между пальцами и держать нож с твердым захватом. Лучшие гипты обычно поставляются с прорезиненной стороной или охраной пальца, чтобы ваши пальцы откинулись. Кроме того, все хорошие наборы ножей имеют хорошую сцепление, встроенную в саму лезвие, чтобы даже если вы случайно нарезаете что-то, что лезвие все еще резкое.

Типы кухонного ножа Набор: Выбор набора кухонного ножа, который имеет правильный тип ножа для задачи, который вы будете использовать его, это важно. Например, если вы собираетесь нарезать лук, то зубчатый нож будет лучшим вариантом, чем нож тусклый шеф-повар. Вы также можете выбрать складной нож, если вы часто планируете прерывать еду и хранить ножи в кухонном ящике. Складной нож с хорошим качеством клинка также будет лучше, если вы решите пойти с декоративным лезвием, таким как атласный никель или лезвие из стали. Хороший совет, чтобы помнить - всегда покупать нож, который является прочным, так и практичным, но один, который также имеет дизайн или стиль, который вам нравится.